Restaurante japonês | Places in Brasil

O melhor lamen e guioza que já comi!

A espera é longa, fiquei mais de 2h na fila para uma mesa p/ 2, para ir vc precisa estar com tempo e disposição.

Mas vale a pena!

Não tem opções de lamen para vegetarianos, apenas o Guioza.

O restaurante estava cheio, mas não demorou para entrar, o ambiente está agradável, o serviço foi bom e a comida estáva ótima

Experiência gastronômica única para quem visita a Liberdade pela primeira vez. Comemos o lamen mais pedido da casa e de bebida o Chu Hi. Ambos muito gostosos.

Vale a pena a experiência, apesar do preço ser um pouco salgado.

Também experimentamos o kimchi pela primeira vez, mas não foi de todo o agrado por ser extremamente apimentado, tanto que não consegui finalizar.

Bom espaço, macarrão bom, bem apresentável, grande quantidade de massa, pedi com extra.

Atendimento rápido. O guioza é bom, massa
fina e recheio de carne suína bem temperada. Macarrão do Ikkousha é mais gostosa, mais fresca, mais macia. O guioza do Kazu é melhor, entretanto, mais sequinha.

A comida é muito boa, mas o atendimento está cada dia pior e chegou a um nível deplorável nos últimos tempos.

Fui ontem e fiquei decepcionadíssima com a péssima experiência. Chegamos, sentamos no andar de cima e, apesar de ter apenas outras duas mesas ocupadas, ninguém nos atendeu. A garçonete passou diversas vezes por nós sem esboçar disponibilidade e só veio verificar nossos pedidos depois de chamarmos ao menos três vezes (ela pedia um minuto mas sumia, aparecia, dava voltas pelo salão e nos deixava esperando mais um pouco).

Quando finalmente veio, anotou o pedido sem a mínima atenção.

As entradas demoraram mais que o costume e, em vez de chegarem juntas, vieram separadas. Uma pessoa teve que começar a comer bem antes da outra para que não esfriasse completamente. A segunda entrada veio sem molho, pedimos shoyu e recebemos um mini recipiente com algumas gotas no fundo. É realmente desnecessário restringir o consumo desta forma.

As bebidas (uma água e um suco de laranja) chegaram depois das entradas.

Demorou bastante também para os pratos chegarem, errados. Pedimos a troca pois eram muito diferentes do que gostaríamos de comer.

Mais demora e, pela segunda vez, vieram errados: um lamen que era sem ovo veio com dois ovos (um adicional) e o outro, que deveria ser sem chashu, veio com chashu. No fim, acabamos acertando a divisão na mesa mesmo para evitar mais atraso.

Pagar uma conta de mais de R$ 180 depois desta experiência lamentável doeu. Não voltaremos tão cedo, infelizmente.

Somos recebidos com um trio de conservas (batata, berinjela e acelga) gratuito e muito gostoso. Pedimos um katsudon e oyakudon ambos acompanhados de missoshiro. Os dois pratos são muito bem servidos e bem gostosos. Os atendentes são bem receptivos e atenciosos, e o ambiente bem aconchegante.
Único ponto negativo é que a sobremesa é servida somente no andar de cima :/ dá preguiça de subir, então ficamos sem.

O lamen é ótimo, vale a pena. Os preços são altos. O guyoza é gostoso e o takoyaki vem com um pedaço minúsculo de polvo, achei que não valeu. Fui bem atendida e não peguei fila pois fui em um dia de semana a noite.

Comida excelente. Muito gostosa, fresca e de muita qualidade.
Chegue cedo, geralmente tem fila de espera.
No andar superior tem a confeitaria, Kazu Cake, que também é maravilhosa.

A comida é muito boa, porém houve um atraso geral de mais de 40 minutos para quem pediu lámen. A garçonete disse que houve problema no sistema. Se realmente fosse o sistema, acredito que o problema seria para todos os pedidos, mas entre os nossos pedidos, o Tonkatsu Karê não demorou nem 20 minutos. Os clientes estavam irritados, discutindo com os atendentes, mas eu não me estressei porque o meu prato já tinha devorado. Coitado do meu amigo que esperou rs.
Fica decepcionada pois não tinham nenhuma cerveja japonesa . Sakê não combina com karê, mas pedi sakê e misturei com H2O RS.

Fomos conhecer o Momo na terça a tarde. Antes de entrar você já tem um pouco do cardápio do lado de fora. O ambiente é agradável, havia lugares disponíveis, então pudemos escolher o lugar. O cardápio tem bastante opções. Escolhemos o Udon Picadinho de carne bovina, shoyu karaague e gyoza frito.
Achamos o Udon delicioso e bem temperado, gostamos da massa.
O shoyu karaague com lamen, gostamos da massa, mas achamos com um tempero um pouco fraco, adicionamos um pouco de shoyu e ficou melhor ao nosso paladar.
O gyoza frito de carne suína achamos que faltou um pouco no tempero, mas ainda assim estava gostoso.
O atendimento foi bom e rápido.
A casa é bonita por dentro e aconchegante.

A espera na fila vale a pena na minha opinião ☺️

Os Lamens são bem saborosos e grandes. Já o Guiza fiquei um pouco decepcionada pois faltava tempero na minha opinião.

O atendimento podia ser melhor. Coisas pedidas foram esquecidas ou nem registradas.

Mesmo assim recomendo bastante porque esse Lamen é sensacional!

Ambiente disputado, principalmente nos finais de semana por jovens que frequentam a liberdade. O lamen deles tem um ótimo caldo , grosso, saboroso e é muito bem servido. A massa é saborosa e de boa textura. O ovo possui ótimo ponto de cozimento mas é a parte (R$6). O Kara-aguê É frito no ponto ideal, macio e saboroso, porém caro pela quantidade oferecida. Mesmo sendo a comida de ótima qualidade, o ambiente é relativamente simples e o atendimento um tanto demorado pelo valor que eles cobram. Sem sobremesa, o almoço custou R$200 para duas pessoas. Não bebemos bebidas alcoólicas e pedimos apenas o frango frito e um comprimento de ovo cozido para cada um dos lamen. Delicioso, porém caro.

Ótimo restaurante localizado na Liberdade. Atendimento muito atencioso, comida deliciosa, preparação rápida. O ambiente também é ótimo, bem iluminado, eu diria que é uma ótima opção de almoço, pois não estava muito cheio e pudemos ficar bem confortaveis (fomos em um dia de semana). Recomendo!

Primeiramente, você tem que está disposto a ficar na fila, embora chegue antes do restaurante abrir. Mas não é fila de 5 minutos... põe mais tempo.

Outra, é um Lamen com receita original, talvez você estranhe o sabor suave. A porção é bem servida. Cardápio é limitado a proteínas porco e ovo. E se for alérgico a frutos do mar, o caldo tem camarão (porque, tradicionalmente, é um ingrediente essencial, segundo explicação do garçom).

Lamen vegetariano maravilhoso recomendo 100% !! Pratos de ótima qualidade, atendimento rápido (a gente foi um dia domingo 16:00 horas) , tudo certinho.
A única recomendação seria melhorar a descrição do lamen vegetariano no cardápio porque estão faltando informações dos ingredientes que vão no lamen (as legumes).
Parabéns por ter opções veggie tão boas , a gente já está ansiosa de voltar novamente.

Ambiente agradável e Lamem bem gostoso.
Como nunca havia comido, me surpreendeu o sabor do caldo, bem temperado e suculento. Pelo preço, prefiro ir em um rodízio japonês, mas valeu pela experiência.

Maravilhoso e barato ! Pedimos o prato médio... mas o pequeno é suficiente se acompanhado de uma gulosa eu e minha amiga comemos bem mas quase não aguento cer um médio e a guiosa... a gente quis experimentar os dois sabores de guiosa mas a de cebola é muito melhor ... e os caldos gostamos mais do de porco ... o cardápio é enxuto oq ajuda na decisão... amamos e voltaremos com certeza ! Levei um para o meu filho e a embalagem deles pra viagem é bem inteligente meu filho amou ❤

Uma das melhores casas de Lamen de São Paulo, com uma boa variedade de pratos, dos quais os que já pedi todos foram muito bem servidos e bem temperados.

Hoje tem apenas uma opção vegetariana, mas ela é muito gostosa também. Eles também contam com pratos mais apimentados que valem muito a pena.

O local é bem arejado e confortável, seja para comer nas mesas ou no balcão.

Dificilmente o local não terá filas de espera perto do horário do almoço, por isso recomendo, caso queria não pegar espera, ir logo que abrirem ou mais para o final da tarde. Entretanto a espera dificilmente é longa, geralmente de 30 a 40 minutos (bem normal para o bairro da liberdade aos finais de semana).

Geralmente quando vamos gastamos em duas pessoas por volta de R$100,00 a R$120,00, dependendo dos pratos e bebidas.

Atendimento na madrugada excelente.
Tudo funcionando, mesas limpas, atendentes bem humoradas e música boa para matar a fome em uma madrugada de sexta.
Atendimento da Solange excepcional, rápida mesmo atendendo anotando o pedido e cobrando no caixa.

Vários pratos do cardápio são oferecidos em outros estabelecimentos, com preços mais justos ou com mais qualidade. Sendo assim, minha sugestão é pedir pratos menos comuns e exclusivos.

O tantanmen, caldo de missô apimentado com gergelim e bokchoi (chingensai) dá para contar nos dedos quantos estabelecimentos oferecem isso na Liberdade.

Tenho baixa tolerância a pimenta, o primeiro gole do caldo foi dureza, mas assim que meu paladar se acostumou, foi tranquilo. Só achei que faltou sabor no caldo e o macarrão meio pesado.

A sobremesa de pera é uma boa pedida depois de mandar um lamen picante, porque é gelada, doce e refrescante. Lembra um pouco a pera ao vinho, mas tem frutas vermelhas e gelatina kanten.

Pelo que provei e conversei com os cozinheiros, os ingredientes não são artesanais, e todos os funcionários são "gaijin" (ocidentais).

Para quem quer uma experiência 100% japonesa raiz, recomendo outros estabelecimentos.

Lembrando que ramenyas são estabelecimentos fast food. É educado por parte do cliente liberar a mesa assim que terminar a refeição, porque vai ter gente esperando do lado de fora.

Excelente atendimento, comida muito boa, cerveja gelada, preço bom. Comi pra caramba e não ficou caro. Com as cervejas deu 110,00 pra cada, sendo que comi tudo o que queria e ainda bebi um breja trincando. Voltaria com certeza.

Agradeço de mais ao momo que foi quem me introduziu ao lamen, lembro bem quando fui com minha mãe, sentamos no balcão e fiquei feliz em ver uma cozinha super limpa e organizada, e eles servindo as tigelas de lamen, comida que eu nunca tinha ouvido falar antes.
Essas boas lembranças, entretanto, não podem esconder alguns erros que o restaurante faz.
Comendo hoje, com maior repertório e conhecimento, consigo afirmar que o lamen do momo não é bom. O mais barato custa 50 reais e não vale o preço.
O caldo não é muito bom. Acredito que falta sabor e intensidade.
A cebolinha é mal cortada e em pouca quantidade.
O menma é ruim. Ele é uma das minhas partes favoritas, pois traz uma acidez muito interessante ao prato que na maioria das vezes é gorduroso. No lamen do momo além de vir pouco lamen, o menma é muito fino e não consigo sentir tanto a conserva.
O chashu é a pior parte. Gorduroso, seco e sem sabor. Está muito equivocado e a equipe do momo deveriam dar atenção a essa parte do prato (se forem ao momo, peçam o lamen de frango frito).

Aos pontos positivos: O ovo é bom. é com gema dura, numa linha de lamen mais tradicional. Assim como o macarrão que é ok também.
Limpeza e equipe MUITO bem treinada.
Gyoza é super correto. Desde sua cocção, molho e recheio.
O frango frito se não me falha a memória é bom também assim como os donburis.

Se alguém do momo ler meu texto, não me leve a mal. Separei os pontos que acho que devem melhorar.
Reitero um: Chashu!! Tem que melhorar bem

Momo é a porta de entrada para lamen de muitas pessoas e tem um papel bacana na construção de um cenário gastronomico de são paulo. O restaurante é bacana, a cozinha é linda mas falta capricho na hora de vender seu produto principal.

Queria dar mais estrelas!!! Sensacional o sushi, o salmão, o gergelin é surreal de bom!!! As combinações perfeitas e a melhor textura de um salmão que já experimentei!!! Harumaki de legumes ótimo também, e ainda de gentileza ganhei um biscoito da sorte!!! Ameiiii!!! Bom demais!!

Disputado restaurante no coração da liberdade com ótimo custo benefício.

A comida é bem saborosa e é servida rapidamente, além de possuir preços bem abaixo do praticado na região e em São Paulo como um todo. O cardápio é enxuto com algumas opções de caldos e adicionais para o tradicional Lamen e o gyoza de fabricação própria.

O pagamento é apenas em dinheiro ou pix. No entanto, a fila para a entrada é garantida. Chegue cedo, tenha paciência e busque horários e dias mais atípicos.

Local amplo, bem localizado no Bairro da Liberdade em São Paulo. Bom atendimento e bom preço. A comida estava saborosa e a sobremesa, sorvete de melão, é deliciosa!

Os pratos são bem grandes e bem servidos. Dá para dividir em 02 pessoas que comem o suficiente, mas se quiser encará-los por completo, barriguinha ficará bem cheia. O valor (2023) é cerca de 80 por pessoa (entrada, prato e bebida).

Num dia frio como hoje o Missoshiro caiu muito bem, é delicioso!! Tudo estava muito bom e bem servido. O ambiente é aconchegante e limpo. O atendimento também é muito bom. Fácil acesso. É a segunda vez que vou a SP e visito.

O restaurante está localizado em um ótimo ponto, na avenida principal do bairro da Liberdade e de fácil acesso para quem chega de metrô. O ambiente do restaurante é adequado e a comida no caso do Yakisoba que pedimos foi bem servida. No caso da barca de sushi achei muito pequena e com poucas peças se comparada com o custo benefício. Existem restaurantes que entregam mais e melhor. Por isso acabamos solicitando o Yakisoba.

Melhor Lamen da Liberdade. O preço (2023) é entre 27 e 33 reais por prato. E o guioza é fantástico (18 reais com 06 unidades). Quando chegar ao local é necessário chamar o atendente e colocar o nome na lista de chamada das mesas, pois é lotado todos os dias. O tempo de espera é de 1 a 2 horas.

Comida muito boa, bem temperada e com preço justo.
O garçom estava meio perdido, trouxe pedido errado e deixou de trazer 1 pedido.
No geral os pedidos chegam rápido.
Ambiente é acolhedor, seguro e limpo. Excelente para famílias.
Tempo de espera para uma mesa desocupar foi de 15 minutos. Precisa entrar e fazer a reserva no caixa.
Tem 2 estacionamentos na rua que cobram 35 reais/ 12 horas ( estacionamento fica aberto até as 23h )

Nos surpreendemos, pedimos hot roll e yakisoba uma delícia!!!! O tempero é realmente muito bom.

Ganhamos bebida e sorvete. Lugar amplo e fomos bem atendidos por todos os funcionários.

O cardápio é digital por QR Code.

Um local maravilhoso! 😍

Logo após termos uma experiência horrível e um restaurante não muito longe com uma entrada, fomos ao Kazu para comer um Lamen.

Na entrada o garçom nos tratou muito bem e foi muito educado e divertido. Nos explicou com toda paciência como funcionava todos os pratos e esperou para fazer nosso pedido.

Falaram que dava fila, mas esperamos por uns 5min até conseguirmos sentar. E logo depois disso os pedidos vieram muito rápidos!

Simplesmente o melhor guioza que já comi na minha vida, com um molinho excepcional. As outras entradas também está am muito boas, até que chegou nosso Lamen 😍 Uma porção bem grande, com um sabor super equilibrado, muito bem servido, mas eu acho que o ponto alto foi o macarrão. O meu estava com um gostinho de defumado maravilhoso e com uma textura muito boa!

E quando estávamos quase indo, vi varios japoneses chegando, fazendo seus pedidos e elogiando os pratos, então sabia que tinha escolhido o local certo 🤩

Saímos muito satisfeitos! Se quer uma comida muito gostosa, sincera e sem muita frescura, aqui é o lugar.

Foi ótima, muito bom. O Combo é muito bom, o meu veio um pedaço de Anchova, sashimi, guioza e arroz. E tinha a promoção do refrigerante e sorvete por R$ 10,00 vc paga o dois.

Paramos para jantar no restaurante. Os preços estão longe de ser acessíveis. Mas é de se entender pela qualidade da comida!! Nota 10! Acho que poderiam retirar as Patinhas de caranguejo do cardápio. Elas foram a única decepção. Voltaremos com certeza!!!