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Restaurante norte-americano | Lugares em Bruxelas, Bélgica

Top Rated Restaurante norte-americano in Bruxelas

Top Reviewed Restaurante norte-americano in Bruxelas

Avaliações

Nuno Centeio
at 2018 Sep 03
Nuno Centeio
at 2018 Sep 03
Se visitarem Bruxelas, este restaurante tem de ser visitado, mesmo tendo pouco a ver com os costumes belgas.
Trata-se de um dos poucos e muito raros sítios da Europa onde se pode comer carne fumada de barbecue americano do Texas. As carnes passam por uma enorme máquina de fumar que funciona a lenha e trazida de propósito daquele estado americano (existem poucas no nosso continente) onde cozinham lentamente entre 7 a 20 horas, produzindo uma carne tenra, jugosa, e que sai do osso (no caso de pedirem as ribs) como manteiga. Além de delicioso, o restaurante acompanha com outros produtos típicamente texanos, como o cornbread (pão de milho) ou a salada coleslaw, o feijão, ou as batatas novas também cozinhadas no fumo e que vêm com cebola vermelha em pickle.
Além disso, a casa tem uma grande selecção de bourbon. Se pedirem, eles aconselham qual o que vai melhor com o prato escolhido.
Pelas suas características únicas, este restaurante é imperdível.